L'Ansonica, il vitigno della Maremma
L'Ansonica è uno dei principali vitigni autoctoni a bacca bianca della Costa Maremmana e dell'Isola d'Elba.
La sua origine non è ben chiara. Secondo alcuni studiosi è stato importato dai normanni in Sicilia, mentre per altri è stato scoperto dagli antichi romani.
La sua buccia resistente sopravvive alla siccità estiva.
Dai suoi grappoli si producono pregiati vini freschi e fruttati, tra cui:
Elba Ansonica Doc
Ansonica Costa dell'Argentario Doc
Vin Santo Capalbio Doc
Parrina Bianco Doc
Gorgona Costa Toscana IGT
